2018-07

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大根料理

先日、とても立派な大根を頂いたので何にしようかと考えて大根ステーキにしました。

最近、夕方のなると少しグズリ始める音々ちゃん。

なので、大根ステーキは簡単で時短メニューなので育児をしながらでも大丈夫。

IMG_2736.jpg


大根が、元から甘かったのですが焼いたことで更に甘さもアップして美味しかったです。

IMG_2737.jpg


作り方
1、大根を1cm程の厚さに切る。
2、フライパンにゴマ油を入れ大根を両面焼く。
3、大根に火が通ったら、醤油を入れて大根に絡めてブラックペッパーをかける。
4、お皿に並べて、大根おろし、ネギ、かつお節、青じそをお好みで乗せれば完成。

あと、この他に長いもと牛蒡の入ったハンバーグを作りました。

これは、冷蔵庫に余り物で牛蒡と長いもがあったので入れてみました。

IMG_2739.jpg



牛蒡の食感がとても良く、いい感じでした。

咀嚼もよく出来るので、お腹が膨れてダイエットにもいいです。

新しい発見。




iphoneのアプリで、面白いのがあったので使ってみました。

IMG_2714.jpg IMG_2731.jpg IMG_2746.jpg


ねねちゃんで遊んでごめんよ~。

いつも訪問&コメント有難うございます。
時間がないときなどは、訪問&コメントをして頂いた方でブログをお持ちの方は、改めてそちらの方ででコメントさせて頂きたいと思います。
又、お持ちでない方はこちらでコメントさせて頂きますね。




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● COMMENT ●

No title

新生児のお世話をしながらちゃんとお料理していて、本当にちえさんはすごいです!
大根ステーキ、こんなに綺麗なのは初めて見ました~(^^)

ねねちゃんは黄昏泣きの時期なのかしら?
でも赤ちゃんは大抵朝などの寝起きがご機嫌で夕方にグズリがちになるものなのかなあ。

こんなアプリがあるんですね。
私も今度探してみよう(^^)

表情豊かで可愛いねねちゃんの写真がいっぱいで
愛情深い子育ての様子を垣間見た気がします☆

No title

こんにちわ~♪

大根は焼いても煮ても生でも
本当に色んな活用法があって便利ですね♪
大根ステーキとっても美味しそうです^^v

ねねちゃんの写真館、凄く可愛いです♪
こんなアプリがあるんですね~!!


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Author:にこにこ千恵さん。
結婚6年目で、0歳児のママとして育児奮闘中です。育児しながらの簡単お家ご飯を紹介します。

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