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業務スーパーさん 万能調味料 ポン酢でサバの南蛮漬け

業務スーパーさんの万能調味料のモニターが当選しました。

ポン酢、焼肉のたれ、浅漬けの素の3本。

今回は、その中のポン酢を使って南蛮漬けを作ることにしました。

IMG_2434.jpg


ポン酢に少し酢、砂糖を加えただけ。

それだけでも、とても美味しく鯖との相性も良く、さっぱりと頂けました。

IMG_2435.jpg


作り方(1人前)

 鯖・・半身
小麦粉・・適量
玉ネギ・・1/2個
人参・・・1/3本

※南蛮漬けのたれ

業務スーパー濃縮ポン酢・・80ml+水・・20ml
酢・・大さじ1/2
砂糖・・大さじ1/2

1.南蛮漬けのたれを合わせておく
2.玉ネギ、人参をスライスして南蛮漬けのたれに入れておく。
3.鯖に小麦粉を塗して油で揚げて、すぐに南蛮漬けのたれに入れる。
4.冷蔵庫に2~3時間入れて味を馴染ませて出来上がり。


業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!
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Author:にこにこ千恵さん。
結婚6年目で、0歳児のママとして育児奮闘中です。育児しながらの簡単お家ご飯を紹介します。

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