カキ氷

今週は、天気が何だか変な名古屋。

昨日も、ゲリラ豪雨の様な凄い雨と雷でちょっと恐かったです。

でも、暑いのは変わらない・・。

冷たい物ばかり食べてしまう私。

最近、無性にカキ氷が食べたくて・・しかも、抹茶味で小豆の乗ったカキ氷。

で、我が家の近くにおかげ庵という甘味処があるので行って来ました。



まん丸な抹茶味の氷に沢山の小豆と白玉。

ちょっと大きいので食べれるか心配でしたが、甘さ控えめだったのでペロッと食べれました。

凄く美味しくて、ファンになりました。

で、今週２回も行ってしまった・・。

ただ、クーラーのきいた店内で食べると・・食べた後、凄く寒い。

熱いお茶を貰って、冷えた体を温め何だか体はおかしくなりそう。

出来れば、外で食べたいですね～。

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先日、テレビ番組で簡単で夏らしい料理のレシピが紹介されていて作ってみました。

一つは、タコライス。



とても簡単で主人にも評判が良かったです。

余った肉種は、ピタパンに入れて主人の朝ごはんになりました。



２品目は、寒天を使ったレシピ。

トマト寒のサラダです。



トマトジュースを寒天と一緒に煮て、最後に少しコショウを入れお皿に流し入れて固めるだけ。

固まったら、好きな形にくり抜いて上に、ベイリーフや胡瓜のサラダを乗せて出来上がり。

とても簡単だけどお洒落なサラダになり、お勧めです。

味もトマトの酸味がサラダと合い、サッパリ頂けます。



寒天は、４０度以内で固まるので冷蔵庫に入れなくても固まります。

お腹にもダイエットにもいい寒天、これからも活躍しそうです。

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