2010-04

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4月30日 イタリアン

◇白身魚のコトレッタ ◇スガンバロのカルボナーラ ◇トマトとキュウリの和え物
◇グリーンサラダ



DSCN4109.jpgDSCN4110.jpgDSCN4112.jpgDSCN4111.jpg


今日は、イタリアン。

コンビニで、雑誌「一個人」を見つけ今回は、イタリアン特集だったので購入しました。

その中で、白身魚のコトレッタが美味しそうだったので作りました。

コトレッタとは、カツの事らしいです。

カツの上にモッツァレラチーズを乗せるのですが、なかったので普通の溶けるチーズを乗せました。

今回の一個人は、イタリアンの色々な食材を詳しく記載してあり面白かったですよ。

もし、機会があれば購読してみてくださいね。


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Author:にこにこ千恵さん。
結婚6年目で、0歳児のママとして育児奮闘中です。育児しながらの簡単お家ご飯を紹介します。

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